Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🍙
Unagi Kyuri Temaki
Unagi kyuri temaki, glazeli yılan balığı ve salatalığı çıtır nori külahında sıcak soğuk dengesiyle sunar.
Zor⏱️ 1 sa 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~402 kcal🇯🇵 Japon
40 dk hazırlık 28 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 28 dk- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Sarma için
- 4 yaprak Taze ve parlak nori
İç harç için
- 240 gr Pişmiş unagi yılan balığı fileto
- 1 adet Salatalık
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Bal
Servis için
- 30 gr Zencefil turşusu
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp 20 dakika bekletin.
20 dk20:00 - 2
Pirinci suyla pişirin ve 10 dakika kapağı kapalı dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu pirince ekleyip ılımaya bırakın.
- 4
Unagiyi soya sosu ve balla tavada 3 dakika parlak ısıtın.
3 dk03:00 - 5
Salatalığı uzun ince batonlara kesin, nori yapraklarını ikiye bölün.
- 6
Noriye pirinç, unagi ve salatalık koyup külah biçiminde sarın.
- 7
Külah ucunu bir pirinç tanesiyle sabitleyin ve hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Noriyi servis anında doldurmak temakinin çıtır dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Külahları bekletmeden, yanında soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~402
kcal kalori
18
g protein
55
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %18Karb %54Yağ %28
GI 49 · Düşük GIGL 27 · Yüksek GL
10g
Şeker
0.8g
Lif
998.9mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Unagi Kyuri Temaki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Unagi Kyuri Temaki ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 28 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 88 dakika.Unagi Kyuri Temaki zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Unagi Kyuri Temaki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 402 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 55g, yağ: 13g.Unagi Kyuri Temaki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Unagi Kyuri Temaki hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Unagi Kyuri Temaki için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Unagi Kyuri Temaki tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?