Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🦪
Uni Gunkan
Uni gunkan, noriyle çevrili sirkeli pirinç yatağına taze deniz kestanesi koyarak kremsi ve iyotlu bir sushi lokması verir.
Zor⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~320 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Üzeri için
- 120 gr Taze uni deniz ürünü
Sarma için
- 2 yaprak Nori
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
- 30 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın ve 20 dakika süzdürün.
20 dk20:00 - 2
Pirinci suyla pişirip 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince yedirin.
- 4
Noriyi 3 santim genişliğinde şeritlere kesin.
- 5
Pirinçten oval tabanlar hazırlayıp her birini nori şeridiyle çevreleyin.
- 6
Nori birleşimini bir pirinç tanesiyle sabitleyin ve üstte boşluk bırakın.
- 7
Uniyi ezmeden yerleştirip zencefil turşusu ve az soya sosuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Uniyi kaşıkla ezmeden almak gunkan üstünde pürüzsüz ve parlak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Wasabi kullanmadan, az soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~320
kcal kalori
17
g protein
44
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %21Karb %54Yağ %25
GI 57 · Orta GIGL 25 · Yüksek GL
12.4g
Şeker
0.1g
Lif
1582.8mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Uni Gunkan kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Uni Gunkan ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 75 dakika.Uni Gunkan zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Uni Gunkan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 44g, yağ: 9g.Uni Gunkan hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Uni Gunkan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Uni Gunkan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Uni Gunkan tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?