Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🐟
Uskumrulu Bulgur Pilavı
Çanakkale usulü uskumrulu bulgur pilavı, uskumruyu bulgur ve soğanla buluşturarak deniz kokulu, tok bir pilav yapar.
Orta⏱️ 1 sa 4 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~312 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 18 dk pişirme 34 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 4 dk- Hazırlık12 dk
- Bekleme/Marine34 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Uskumru fileto
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pilavlık bulgur
- 1 adet Soğan
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Uskumruyu kılçıklarından ayırıp iri parçalara bölün.
- 2
Soğanı zeytinyağında orta ateşte 4 dakika pembeleşene kadar kavurun.
4 dk04:00 - 3
Bulguru ekleyip 2 dakika çevirin, taneler yağla kaplansın.
2 dk02:00 - 4
Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk10:00 - 5
Uskumru parçalarını pilava yerleştirip 8 dakika daha pişirin, balık parçalanmasın.
8 dk08:00 - 6
Pilavı 10 dakika demlendirip maydanozla servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Uskumruyu son 6 dakikada eklemek pilavda parçalanmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Uskumrulu bulgur pilavını balık parçaları dağılmadan tabağa alıp bulgurun üstüne yerleştirin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~312
kcal kalori
20
g protein
25
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %26Karb %33Yağ %41
GI 10 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
1.5g
Şeker
14.3g
Lif
310.7mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Uskumrulu Bulgur Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Uskumrulu Bulgur Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika, 34 dakika pasif bekleme dahil; toplam 64 dakika.Uskumrulu Bulgur Pilavı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Uskumrulu Bulgur Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 312 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 25g, yağ: 14g.Uskumrulu Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Uskumrulu Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Uskumrulu Bulgur Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?