Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥩

Vaca Frita Cubana

Vaca frita, haşlanmış dana etini lime suyu ve soğanla tavada kıtırlaştıran Küba işi bir et tabağıdır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~296 kcal🇨🇺 Küba
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Haşlanmış dana eti
  • 2 adet Soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı Portakal suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pişmiş dana etini liflerine ayırıp geniş kaba alın.

  2. 2

    Sarımsak, lime suyu, portakal suyu ve tuzla eti 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  3. 3

    Soğanı ayçiçek yağında 5 dakika çevirip ayrı tabağa alın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Eti aynı tavaya yayıp orta yüksek ateşte 7 dakika kızartın.

    7 dk
    07:00
  5. 5

    Eti sadece bir kez çevirin, çıtır kenarlar kopup dağılmasın.

  6. 6

    Soğanı etle birleştirip siyah fasulye ve pilavla servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti çok kalın liflememek tavada kenarların daha iyi kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tavada yumuşayan soğanları alarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~296

kcal kalori

28

g protein

6

g karbonhidrat

18

g yağ

3.1g

Şeker

1g

Lif

293.5mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.