Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Kuzu Tandır
Zor 4 sa 17 dk~560 kcal 9/10
🥩
Vaho
Vaho, marine edilmiş dana etini manyok, plantain ve sebzelerle yaprak içinde buharda pişiren Nikaragua usulü doyurucu bir yemektir.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~522 kcal🇳🇮 Nikaragua
35 dk hazırlık 95 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme1 sa 35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Dana döş
- 600 gr Manyok
- 2 adet Yeşil plantain
- 1 adet Olgun plantain
- 2 adet Kuru soğan
- 3 adet Domates
- 2 adet Kapya biber
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Portakal suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 4 diş Sarımsak
- 4 adet Muz yaprağı
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana döşü portakal suyu, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberle ovun.
- 2
Eti 4 saat buzdolabında marine edin.
4 sa240:00 - 3
Manyok ve plantainleri iri parçalar halinde doğrayın.
- 4
Tencere tabanına muz yapraklarını serin.
- 5
Et, manyok, plantain, soğan, domates ve kapya biberi yaprakların üstüne yerleştirin.
- 6
Tencereye 1 su bardağı su ekleyip kapağı kapatın.
- 7
Vaho'yu kısık ateşte 95 dakika buharda pişirin.
1 sa 35 dk95:00
💡 Püf Noktası: Eti narenciye suyunda bekletin ama tuzu pişirmeye yakın dengeleyin; uzun marine ette fazla tuzlu sonuç verebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Vaho'yu lahana salatası ve isteğe bağlı acı biber turşusuyla geniş tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~522
kcal kalori
34
g protein
54
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %26Karb %42Yağ %32
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Vaho kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Vaho ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 95 dakika; toplam 130 dakika.Vaho zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Vaho kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 522 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 54g, yağ: 18g.Vaho alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Vaho hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nikaragua mutfağına aittir.Vaho için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?