Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍝

Valensiya Biberli Nohutlu Fideuà

İspanyol usulü biberli nohutlu fideuà, kısa erişteyi nohut, kapya biber ve safranlı sebze suyuyla tavada pişiren doyurucu bir ana yemektir.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~395 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
Valensiya Biberli Nohutlu Fideuà

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 44 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Kısa erişte
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 2 adet Kapya biber
  • 1 tutam Safran
  • 3 su bardağı Sebze suyu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Safranı sıcak sebze suyunda 5 dakika bekletin.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Kapya biberi zeytinyağında orta ateşte 6 dakika soteleyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Kısa erişteyi tavaya ekleyip 2 dakika hafif kavurun.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Nohut ve safranlı suyu ekleyin, erişteler üst üste yığılmasın diye yayın.

  5. 5

    Fideuà'yı orta ateşte 12 dakika pişirin ve karıştırmadan suyunu çektirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Tavayı 5 dakika dinlendirip limon dilimleriyle servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Erişteyi önce kavurmak fideuà dokusunu tane tane yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~395

kcal kalori

13

g protein

58

g karbonhidrat

11

g yağ

8g

Şeker

8g

Lif

466.1mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez