Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Menemen
Kolay 15 dk~220 kcal 6/10
1 uyarlama
🍳
Van Murtuğa Kahvaltısı
Murtuğa, un, tereyağı ve yumurtayı tavada kavurup bal veya pekmezle sunan Van kahvaltısının sıcak ve tok tutan parçasıdır.
Kolay⏱️ 15 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
5 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 15 dk- Hazırlık5 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 3 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Bal
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Kaymak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tereyağını tavada köpürene kadar eritin.
2 dk02:00 - 2
Unu ekleyip orta ateşte 5 dakika açık altın renge kadar kavurun.
5 dk05:00 - 3
Yumurtaları tuzla çırpın.
- 4
Çırpılmış yumurtayı kavrulmuş una döküp hızlıca karıştırın.
- 5
Karışımı 2 dakika yumuşak parçalar halinde pişirin.
2 dk02:00 - 6
Murtuğayı bal ve kaymakla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Unu rengi dönmeden kavurmak murtuğanın ağızda kumlu kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Bal, kaymak ve demli çayla sıcak tavada servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
10
g protein
28
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %12Karb %34Yağ %54
GI 27 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
12.3g
Şeker
1.1g
Lif
551.7mg
Sodyum
11.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Van Murtuğa Kahvaltısı kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Van Murtuğa Kahvaltısı ne kadar sürer?
Hazırlık 5 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 15 dakika.Van Murtuğa Kahvaltısı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Van Murtuğa Kahvaltısı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 28g, yağ: 20g.Van Murtuğa Kahvaltısı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Van Murtuğa Kahvaltısı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Van Murtuğa Kahvaltısı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?