Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥔

Västerbotten Patates Grateni

Västerbotten patates grateni, ince patatesleri sert peynirle fırınlayarak İsveç mutfağına kremamsı içli, üstü kızarmış bir fırın yemeği kazandırır.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk6 kişilik~268 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
  • Vejetaryen
Västerbotten Patates Grateni

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine35 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 6 adet Patates
  • 180 gr Västerbotten peyniri
  • 1 su bardağı Krema
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 1 diş Sarımsak
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri 2 mm kalınlıkta ince dilimleyin.

  2. 2

    Krema, sarımsak, tuz ve karabiberi kapta karıştırın.

  3. 3

    Patatesleri yağlı fırın kabına kat kat dizip aralarına Västerbotten peyniri serpin.

  4. 4

    Kremayı kalıba dökün, patateslerin üstü açık kalmasın diye yüzeyi bastırın.

  5. 5

    Grateni 190°C fırında 35 dakika pişirin.

    35 dk
    35:00
  6. 6

    Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirin, dilimler servis tabağında kaymasın.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri eşit incelikte dilimlemek gratende katların aynı sürede yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca ılık servis edin, yanında sade yeşil salata yeterli olur.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

9

g protein

24

g karbonhidrat

15

g yağ

2.4g

Şeker

3.7g

Lif

213.3mg

Sodyum

7.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.