🥔

Västerbotten Patates Grateni

Name: Västerbotten Patates Grateni
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 6 adet Patates; 180 gr Västerbotten peyniri; 1 su bardağı Krema; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz

Västerbotten patates grateni, ince patatesleri sert peynirle fırınlayarak İsveç mutfağına kremamsı içli, üstü kızarmış bir fırın yemeği kazandırır.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~268 kcal🇸🇪 İskandinav

20 dk hazırlık 35 dk pişirme 10 dk bekleme

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

6 adet Patates
180 gr Västerbotten peyniri
1 su bardağı(~200 ml) Krema
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 2 mm kalınlıkta ince dilimleyin.
2
Krema, sarımsak, tuz ve karabiberi kapta karıştırın.
3
Patatesleri yağlı fırın kabına kat kat dizip aralarına Västerbotten peyniri serpin.
4
Kremayı kalıba dökün, patateslerin üstü açık kalmasın diye yüzeyi bastırın.
5
Grateni 190°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk
35:00
6
Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirin, dilimler servis tabağında kaymasın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Patatesleri eşit incelikte dilimlemek gratende katların aynı sürede yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca ılık servis edin, yanında sade yeşil salata yeterli olur.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %36Yağ %51

GI 29 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL

2.4g

Şeker

3.7g

Lif

213.3mg

Sodyum

7.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Västerbotten Patates Grateni kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Västerbotten Patates Grateni ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.
Västerbotten Patates Grateni zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Västerbotten Patates Grateni kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 24g, yağ: 15g.
Västerbotten Patates Grateni hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Västerbotten Patates Grateni hangi mutfağa ait?
Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.
Västerbotten Patates Grateni için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
Västerbotten Patates Grateni tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 adım, 4 malzeme, 38 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mapo Tofu

7 adım, 11 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Sebze Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Patatesleri 2 mm kalınlıkta ince dilimleyin.

Krema, sarımsak, tuz ve karabiberi kapta karıştırın.

Patatesleri yağlı fırın kabına kat kat dizip aralarına Västerbotten peyniri serpin.

Kremayı kalıba dökün, patateslerin üstü açık kalmasın diye yüzeyi bastırın.

Grateni 190°C fırında 35 dakika pişirin.

35 dk

35:00

Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirin, dilimler servis tabağında kaymasın.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Västerbotten Patates Grateni kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Västerbotten Patates Grateni ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.

Västerbotten Patates Grateni zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Västerbotten Patates Grateni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 24g, yağ: 15g.

Västerbotten Patates Grateni hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Västerbotten Patates Grateni hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Västerbotten Patates Grateni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Västerbotten Patates Grateni tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı