Veg Kolhapuri ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.

Veg Kolhapuri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 35g, yağ: 16g.

Veg Kolhapuri hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif susam, hardal içerir.

Veg Kolhapuri hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Veg Kolhapuri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 17 malzeme gereklidir.

Veg Kolhapuri | Tatonia

🥕

Veg Kolhapuri

Name: Veg Kolhapuri
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 1 adet Patates; 1 adet Havuç; 250 gr Karnabahar; 0.8 su bardağı Bezelye; 1 adet Kapya biber; 1 adet Kuru soğan; 3 adet Domates; 3 diş Sarımsak; 15 gr Taze zencefil; 0.4 su bardağı Hindistan cevizi rendesi; 1 yemek kaşığı Susam; 0.5 çay kaşığı Hardal tohumu; 1 tatlı kaşığı Garam masala; 0.7 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1.3 su bardağı Basmati pirinci

Veg Kolhapuri, Maharashtra mutfağından çıkan, karışık sebzelerin kavrulmuş hindistan cevizi, baharat ve domatesli yoğun sosla piştiği acı karakterli bir yemektir. Tatonia uyarlamasında acıyı kapya biberle yumuşatıp baharat derinliğini koruyoruz.

Orta⏱️ 1 sa5 kişilik~320 kcal🇮🇳 Hint

25 dk hazırlık 35 dk pişirme

#Tek Tencere
Vegan

🥕

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Sebze için

1 adet Patates
1 adet Havuç
250 gr Karnabahar
0.8 su bardağı(~160 ml) Bezelye
1 adet Kapya biber

Sos için

1 adet Kuru soğan
3 adet Domates
3 diş Sarımsak
15 gr Taze zencefil

Masala için

0.4 su bardağı(~80 ml) Hindistan cevizi rendesi
1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Hardal tohumu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Garam masala
0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Kırmızı toz biber

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Servis için

1.3 su bardağı(~260 ml) Basmati pirinci

💡 Püf Noktası: Kuru hindistan cevizini tavada yakmadan kavurun; rengi koyulaşırsa sosun tamamı acımsı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Veg Kolhapuriyi basmati pirinci, ince lavaş ve isteğe bağlı yoğurtla acılı sebze ana yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %11Karb %44Yağ %45

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Veg Kolhapuri kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Veg Kolhapuri ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.
Veg Kolhapuri zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Veg Kolhapuri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 35g, yağ: 16g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Veg Kolhapuri

Zaman çizelgesi