Vegetable Biryani ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 55 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 120 dakika.

Vegetable Biryani kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 72g, yağ: 10g.

Vegetable Biryani hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Vegetable Biryani hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Vegetable Biryani için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Vegetable Biryani | Tatonia

🍚

Vegetable Biryani

Name: Vegetable Biryani
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Basmati pirinci; 2 adet Patates; 2 adet Havuç; 1 su bardağı Bezelye; 3 adet Kuru soğan; 1 su bardağı Yoğurt; 3 diş Sarımsak; 20 gr Taze zencefil; 1.2 tatlı kaşığı Garam masala; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 1 tutam Safran; 0.5 su bardağı Kaju; 5 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Vegetable biryani, basmati pirincin baharatlı sebze, yoğurt, safran ve kızarmış soğanla kat kat piştiği Hint usulü pilav yemeğidir. Et içermese de yöntem pilavdan ayrılır; pirinç yarı pişer, lezzet son buharda tamamlanır.

Zor⏱️ 2 sa6 kişilik~420 kcal🇮🇳 Hint

35 dk hazırlık 55 dk pişirme 30 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Pirinç için

2 su bardağı(~400 ml) Basmati pirinci
1 tutam Safran

Sebze için

2 adet Patates
2 adet Havuç
1 su bardağı(~200 ml) Bezelye

Soğan için

3 adet Kuru soğan

Sos için

1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
3 diş Sarımsak
20 gr Taze zencefil

Baharat için

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Garam masala
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal

Üzeri için

0.5 su bardağı(~100 ml) Kaju

Pişirmek için

5 yemek kaşığı(~75 ml) Sıvı yağ

Genel

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Pirinci tamamen pişirmeyin; katlara girdikten sonra 25 dakikalık buhar süresi taneleri kırmadan tamamlar.

🍽️ Servis Önerisi: Vegetable biryaniyi salatalık raitası isterseniz ayrıca hazırlayarak, yanında limon ve turşu soğanla misafir pilavı gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %69Yağ %21

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Vegetable Biryani kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Vegetable Biryani ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 55 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 120 dakika.
Vegetable Biryani zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Vegetable Biryani kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 72g, yağ: 10g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Vegetable Biryani

Zaman çizelgesi