Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Lokma Tatlısı
Orta 2 sa 12 dk~340 kcal 2/10
🍚
Vietnamese Banh Bo
Banh bo, pirinç unu ve hindistan cevizi sütlü hamurun mayalanıp buharda süngerimsi keklere dönüştüğü Vietnam tatlısıdır. İçindeki bal peteği dokusu doğru mayalanma ve güçlü buharla oluşur.
Zor⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~250 kcal🇻🇳 Vietnam
20 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç unu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Tapioka nişastası
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Hindistan cevizi sütü
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Instant maya
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Ilık su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pandan özü
Kalıp için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Maya, ılık su ve şekerin 1 yemek kaşığını karıştırıp 8 dakika köpürtün.
8 dk08:00 - 2
Pirinç unu ve tapioka nişastasını geniş kapta karıştırın.
- 3
Hindistan cevizi sütü, kalan şeker, pandan özü ve mayalı karışımı ekleyip pürüzsüz hamur hazırlayın.
- 4
Hamuru 60 dakika ılık yerde kabarana kadar bekletin.
1 sa60:00 - 5
Küçük kalıpları yağlayın, buharlı tencereyi kuvvetli buhara getirin.
- 6
Hamuru kalıplara paylaştırın.
- 7
Banh bo keklerini 16 dakika buharda pişirin.
16 dk16:00 - 8
Kekleri 10 dakika ılıtıp kalıptan çıkarın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Buhar kapağını bezle sarın; damlayan su keklerin üstünü çökertir ve gözenekleri kapatır.
🍽️ Servis Önerisi: Banh bo parçalarını ılık ya da oda sıcaklığında, yanında sade yeşil çayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
4
g protein
48
g karbonhidrat
4
g yağ
Protein %7Karb %79Yağ %14
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Vietnamese Banh Bo kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Vietnamese Banh Bo ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 48 dakika.Vietnamese Banh Bo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Vietnamese Banh Bo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 48g, yağ: 4g.Vietnamese Banh Bo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Vietnamese Banh Bo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.Vietnamese Banh Bo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?