Wagyu Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Wagyu Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 720 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 36g, yağ: 52g.

Wagyu Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, hardal içerir.

Wagyu Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Wagyu Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Wagyu Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍔

Wagyu Burger

Name: Wagyu Burger
Prep time: 18 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 640 gr Wagyu dana kıyma; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 4 dilim Cheddar peyniri; 4 adet Brioche burger ekmeği; 3 yemek kaşığı Mayonez; 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı; 8 dilim Kornişon turşu; 4 yaprak Marul

Wagyu burger, yüksek yağ mermerli kıymayı sade baharatla kısa mühürleyip brioche, cheddar ve keskin turşuyla dengeler.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~720 kcal🇺🇸 ABD

#30 Dakika Altı
#Misafir Sofrası

🍔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

640 gr Wagyu dana kıyma
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

4 dilim Cheddar peyniri
4 adet Brioche burger ekmeği
8 dilim Kornişon turşu
4 yaprak Marul

Sos için

3 yemek kaşığı Mayonez
1 tatlı kaşığı Dijon hardalı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Wagyu kıymayı 4 köfteye ayırın, yoğurmadan şekil verin.
2
Döküm tavayı 230°C üzerine ısıtın.
3
Köfteleri tuz ve karabiberle tatlandırıp her yüzünü 2.5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
4
Cheddar peynirini ekleyip 1 dakika eritin.
1 dk
01:00
5
Brioche ekmekleri kesik yüzlerinden 1 dakika kızartın.
1 dk
01:00
6
Mayonez ve Dijon hardalını karıştırıp ekmeklere sürün.
7
Marul, köfte ve kornişonla burgerleri hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Wagyu köfteyi fazla bastırmamak eriyen yağın tavaya akmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış soğan halkası ve ekşi turşuyla sade servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~720

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.2g

Lif

1234.3mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.