Welsh Rarebit Toast ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Welsh Rarebit Toast kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 22g, yağ: 16g.

Welsh Rarebit Toast hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, hardal, yumurta içerir.

Welsh Rarebit Toast hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Welsh Rarebit Toast için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Welsh Rarebit Toast tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Welsh Rarebit Toast

Name: Welsh Rarebit Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Ekmek; 160 gr Cheddar peyniri; 0.5 su bardağı Süt; 1 tatlı kaşığı Hardal; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu; 1 yemek kaşığı Un; 0.25 tatlı kaşığı Kayenne biber; 1 adet Yumurta sarısı

İngiliz pub klasiği Welsh rarebit toast; tereyağı ve unla roux yapılıp süt eklenerek pürüzsüzleşen sosa cheddar peyniri, hardal, Worcestershire sosu ve kayenne biber katılır, kızarmış ekmeğe sürülüp ızgarada altın kabuk tutturularak servis edilir.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~286 kcal🇬🇧 İngiliz

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi

4 dilim Ekmek
160 gr Cheddar peyniri
0.5 su bardağı Süt
1 tatlı kaşığı Hardal
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
1 yemek kaşığı Un
0.3 tatlı kaşığı Kayenne biber
1 adet Yumurta sarısı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cheddarı rendeleyin; tereyağını küp doğrayın; ekmek dilimlerini hazır edin.
2
Küçük tencerede tereyağını orta ateşte eritip unu ekleyin, çırpıcıyla 1 dakika roux yapın; sütü ince akıtarak topaklanmadan pürüzsüzleştirin.
2 dk
02:00
3
Sosa hardal, Worcestershire ve kayenne biberi ekleyip 1 dakika daha çevirin; ocaktan alıp cheddar ve yumurta sarısını katarak pürüzsüz krema kıvamı oluşana kadar karıştırın.
1 dk
01:00
4
Ekmek dilimlerini geniş tavada veya tostta orta ateşte 2 dakika kuru kızartın.
2 dk
02:00
5
Kızarmış ekmeklerin üstüne rarebit sosu kalın yayın; fırın ızgarasına dizip 200°C üst ızgarada 3 dakika sosun üstü kabarana ve altın renge gelene kadar pişirin.
3 dk
03:00
6
Sıcak servis edin; üzerine ekstra kayenne biber serpip turşu veya domatesle denkleştirin.

💡 Püf Noktası: Cheddarı son anda ekleyin; uzun kaynama yağ ayrılmasına yol açar. Worcestershire sosunu eksik bırakmayın; rarebit'in karakter veren imzasıdır, hardal tek başına bu derinliği vermez.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ızgaradan çıkardığınız toastı tabağa alıp üzerine ince doğranmış taze soğan veya birkaç damla extra Worcestershire serpin; yanında turşu veya domates dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.3g

Lif

649.2mg

Sodyum

20.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Hardal
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.