Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Kolay 18 dk~238 kcal 6/10
🧀
Welsh Rarebit Toast
İngiliz pub klasiği Welsh rarebit toast; tereyağı ve unla roux yapılıp süt eklenerek pürüzsüzleşen sosa cheddar peyniri, hardal, Worcestershire sosu ve kayenne biber katılır, kızarmış ekmeğe sürülüp ızgarada altın kabuk tutturularak servis edilir.
Kolay⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~286 kcal🇬🇧 İngiliz
10 dk hazırlık 8 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 18 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
- 4 dilim Ekmek
- 160 gr Cheddar peyniri
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 0.3 tatlı kaşığı(~3 ml) Kayenne biber
- 1 adet Yumurta sarısı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Cheddarı rendeleyin; tereyağını küp doğrayın; ekmek dilimlerini hazır edin.
- 2
Küçük tencerede tereyağını orta ateşte eritip unu ekleyin, çırpıcıyla 1 dakika roux yapın; sütü ince akıtarak topaklanmadan pürüzsüzleştirin.
2 dk02:00 - 3
Sosa hardal, Worcestershire ve kayenne biberi ekleyip 1 dakika daha çevirin; ocaktan alıp cheddar ve yumurta sarısını katarak pürüzsüz krema kıvamı oluşana kadar karıştırın.
1 dk01:00 - 4
Ekmek dilimlerini geniş tavada veya tostta orta ateşte 2 dakika kuru kızartın.
2 dk02:00 - 5
Kızarmış ekmeklerin üstüne rarebit sosu kalın yayın; fırın ızgarasına dizip 200°C üst ızgarada 3 dakika sosun üstü kabarana ve altın renge gelene kadar pişirin.
3 dk03:00 - 6
Sıcak servis edin; üzerine ekstra kayenne biber serpip turşu veya domatesle denkleştirin.
💡 Püf Noktası: Cheddarı son anda ekleyin; uzun kaynama yağ ayrılmasına yol açar. Worcestershire sosunu eksik bırakmayın; rarebit'in karakter veren imzasıdır, hardal tek başına bu derinliği vermez.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ızgaradan çıkardığınız toastı tabağa alıp üzerine ince doğranmış taze soğan veya birkaç damla extra Worcestershire serpin; yanında turşu veya domates dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %78 eşleşme~286
kcal kalori
13
g protein
22
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %18Karb %31Yağ %51
GI 59 · Orta GIGL 13 · Orta GL
3g
Şeker
0.3g
Lif
649.2mg
Sodyum
20.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Hardal
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Welsh Rarebit Toast kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Welsh Rarebit Toast ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika; toplam 18 dakika.Welsh Rarebit Toast zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Welsh Rarebit Toast kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 22g, yağ: 16g.Welsh Rarebit Toast hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Hardal, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Welsh Rarebit Toast hangi mutfağa ait?
Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.Welsh Rarebit Toast için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Welsh Rarebit Toast tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?