Wonton Corbasi ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 73 dakika sürer.

Wonton Corbasi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 48g, yağ: 10g.

Wonton Corbasi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, soya, susam içerir.

Wonton Corbasi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Wonton Corbasi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥟

Wonton Corbasi

Name: Wonton Corbasi
Prep time: 45 min
Cook time: 28 min
Total time: 73 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 32 adet Wonton hamuru; 450 gr Tavuk kıyması; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 2 diş Sarımsak; 4 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 1 tatlı kaşığı Mısır nişastası; 6 su bardağı Tavuk suyu; 8 adet Shiitake mantarı; 0.25 çay kaşığı Beyaz biber; 0.5 tatlı kaşığı Tuz

Wonton corbasi, ince hamur bohcalarini zencefilli tavuk harciyla doldurup berrak aromatik et suyunda pisiren klasik bir Cin corbasidir.

Zor⏱️ 1 sa 13 dk4 kişilik~410 kcal🇨🇳 Çin

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 13 dk

Hazırlık45 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

Wonton için

32 adet Wonton hamuru
450 gr Tavuk kıyması
1 tatlı kaşığı Taze zencefil
2 diş Sarımsak
4 dal Taze soğan
2 yemek kaşığı Soya sosu
1 tatlı kaşığı Susam yağı
1 tatlı kaşığı Mısır nişastası

Çorba için

6 su bardağı Tavuk suyu
8 adet Shiitake mantarı
0.3 çay kaşığı Beyaz biber
0.5 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk kıyması, zencefil, sarımsak, taze soğan, soya sosu, susam yağı ve mısır nişastasını karıştırın.
2
Her wonton hamurunun ortasına 1 tatlı kaşığı harç koyun.
3
Kenarları suyla ıslatıp hamuru üçgen kapatın, uçlarını birleştirin.
4
Tavuk suyunu shiitake mantarı, beyaz biber ve tuzla 8 dakika kaynatın.
8 dk
08:00
5
Wontonları kaynayan suya bırakıp 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
6
Wontonlar yüzeye çıkınca çorbayı 3 dakika daha hafif kaynatın.
3 dk
03:00
7
Kaselere wonton ve sıcak et suyu paylaştırın.
8
Taze soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Wontonlari fazla doldurmamak hamurun pisince acilmasini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Uzerine taze sogan ve birkac damla susam yagi ekleyerek sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.