🥪

Yağlı Kete Tostu

Name: Yağlı Kete Tostu
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 12 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Yağlı kete; 100 gr Tulum peyniri; 1 adet Domates; 1 tatlı kaşığı Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Kekik; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.25 demet Maydanoz; 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı

Kayseri sofralarının yağlı kete tostu; kat kat ev keteleri ortadan açılıp tulum peyniri, dilim domates ve kekikle doldurulur, tereyağı ve zeytinyağı kombinasyonuyla tavada altın renge gelene kadar ısıtılır.

Kolay⏱️ 12 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk

6 dk hazırlık 6 dk pişirme

#30 Dakika Altı
#Pratik
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 dk

Hazırlık6 dk
Pişirme6 dk

Malzemeler

2 kişi

Hızlı:

2 adet Yağlı kete
100 gr Tulum peyniri
1 adet Domates
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tereyağı
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kekik
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Karabiber
0.3 demet Maydanoz
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yağlı keteleri ortadan ikiye açın; tulum peynirini ezin, domatesi ince halkalar halinde dilimleyin, maydanozu kıyın.
2
Ezilmiş tulum peyniri, kekik ve karabiberi karıştırarak iç harcı hazırlayın.
3
Açılan ketelerin alt yarısına peynir karışımını eşit yayın; üstüne dilim domates yerleştirip üst yarıyı kapatın.
4
Yapışmaz tavada tereyağı ve zeytinyağını birlikte orta-kısık ateşte ısıtıp tostları kapağı kapalı 3 dakika ilk yüzü kızartın.
3 dk
03:00
5
Tostları çevirip diğer yüzünü 3 dakika daha pişirin; tulum peynirinin yumuşadığını kontrol edin.
3 dk
03:00
6
Tabağa alıp ortadan dilimleyin; üzerine maydanoz serpip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Tulum peyniri yumuşaması için tostu kapağı kapalı pişirin; aksi halde dış yüz kızarır, peynir hâlâ sert kalır. Yağlı keteyi çok bastırmayın; kat yapısını korumak istersek hafif elle yatırılır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tostları ortadan dilimleyip tabağa alın; üstüne ince doğranmış maydanoz serpin, yanında demli çay, zeytin ve dilim domatesle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %15Karb %43Yağ %42

GI 5 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

2.5g

Şeker

Lif

784.6mg

Sodyum

11.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Yağlı Kete Tostu kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.
Yağlı Kete Tostu ne kadar sürer?
Hazırlık 6 dakika, pişirme 6 dakika; toplam 12 dakika.
Yağlı Kete Tostu zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Yağlı Kete Tostu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 34g, yağ: 15g.
Yağlı Kete Tostu hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Yağlı Kete Tostu için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
Yağlı Kete Tostu tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kaşarlı Tost

5 adım, 3 malzeme, 8 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Katsu Sando

6 adım, 8 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Kahvaltılıklar

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Yağlı keteleri ortadan ikiye açın; tulum peynirini ezin, domatesi ince halkalar halinde dilimleyin, maydanozu kıyın.

Ezilmiş tulum peyniri, kekik ve karabiberi karıştırarak iç harcı hazırlayın.

Açılan ketelerin alt yarısına peynir karışımını eşit yayın; üstüne dilim domates yerleştirip üst yarıyı kapatın.

Yapışmaz tavada tereyağı ve zeytinyağını birlikte orta-kısık ateşte ısıtıp tostları kapağı kapalı 3 dakika ilk yüzü kızartın.

3 dk

03:00

Tostları çevirip diğer yüzünü 3 dakika daha pişirin; tulum peynirinin yumuşadığını kontrol edin.

3 dk

03:00

Tabağa alıp ortadan dilimleyin; üzerine maydanoz serpip sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Yağlı Kete Tostu kaç kişilik?

Bu tarif 2 kişiliktir.

Yağlı Kete Tostu ne kadar sürer?

Hazırlık 6 dakika, pişirme 6 dakika; toplam 12 dakika.

Yağlı Kete Tostu zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Yağlı Kete Tostu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 34g, yağ: 15g.

Yağlı Kete Tostu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Yağlı Kete Tostu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Yağlı Kete Tostu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı