KahvaltılıklarYağlı Kete Tostu
Kayseri sofralarının yağlı kete tostu; kat kat ev keteleri ortadan açılıp tulum peyniri, dilim domates ve kekikle doldurulur, tereyağı ve zeytinyağı kombinasyonuyla tavada altın renge gelene kadar ısıtılır.
- #30 Dakika Altı
- #Pratik
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 12 dk- Hazırlık6 dk
- Pişirme6 dk
Malzemeler
- 2 adet Yağlı kete
- 100 gr Tulum peyniri
- 1 adet Domates
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı Kekik
- 0.5 tatlı kaşığı Karabiber
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Yağlı keteleri ortadan ikiye açın; tulum peynirini ezin, domatesi ince halkalar halinde dilimleyin, maydanozu kıyın.
- 2
Ezilmiş tulum peyniri, kekik ve karabiberi karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 3
Açılan ketelerin alt yarısına peynir karışımını eşit yayın; üstüne dilim domates yerleştirip üst yarıyı kapatın.
- 4
Yapışmaz tavada tereyağı ve zeytinyağını birlikte orta-kısık ateşte ısıtıp tostları kapağı kapalı 3 dakika ilk yüzü kızartın.
3 dk03:00 - 5
Tostları çevirip diğer yüzünü 3 dakika daha pişirin; tulum peynirinin yumuşadığını kontrol edin.
3 dk03:00 - 6
Tabağa alıp ortadan dilimleyin; üzerine maydanoz serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tulum peyniri yumuşaması için tostu kapağı kapalı pişirin; aksi halde dış yüz kızarır, peynir hâlâ sert kalır. Yağlı keteyi çok bastırmayın; kat yapısını korumak istersek hafif elle yatırılır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tostları ortadan dilimleyip tabağa alın; üstüne ince doğranmış maydanoz serpin, yanında demli çay, zeytin ve dilim domatesle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~318
kcal kalori
12
g protein
34
g karbonhidrat
15
g yağ
2.5g
Şeker
2g
Lif
784.6mg
Sodyum
11.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Kahvaltılıklar
🍳 KahvaltılıklarKapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
🍳 KahvaltılıklarSimit Tost
🍳 KahvaltılıklarAyvalık Zeytinli Yağlama
🍳 KahvaltılıklarRize Kayganası
🍳 Kahvaltılıklar