Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 248 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 40g, yağ: 4g.

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Name: Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur; 1 su bardağı Haşlanmış yeşil mercimek; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Salça; 3 su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Kırşehir usulü yeşil mercimekli bulgur pilavı, haşlanmış mercimeği iri bulgurla buluşturarak tane tane, tok ve günlük sofraya uygun bir ana yemek yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
1 su bardağı Haşlanmış yeşil mercimek
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Salça
3 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil mercimeği 15 dakika haşlayıp süzün.
15 dk
15:00
2
Soğan ve salçayı zeytinyağında orta ateşte kokusu çıkana kadar çevirin.
4 dk
04:00
3
Bulguru ekleyip 2 dakika kavurun, taneler yağla kaplansın.
2 dk
02:00
4
Mercimek, sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı kısık ateşte 14 dakika pişirin.
14 dk
14:00
6
Tencereyi 10 dakika dinlendirin, bulgur şişip tane tane kalsın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Mercimeği diri bırakmak pilav içinde ezilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide dilimleri ve közlenmiş biberle tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

18.3g

Lif

604.6mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.