Kırşehir usulü yeşil mercimekli bulgur pilavı, haşlanmış mercimeği iri bulgurla buluşturarak tane tane, tok ve günlük sofraya uygun bir ana yemek yapar.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil mercimeği 15 dakika haşlayıp süzün.
Soğan ve salçayı zeytinyağında orta ateşte kokusu çıkana kadar çevirin.
Bulguru ekleyip 2 dakika kavurun, taneler yağla kaplansın.
Mercimek, sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
Pilavı kısık ateşte 14 dakika pişirin.
Tencereyi 10 dakika dinlendirin, bulgur şişip tane tane kalsın.
💡 Püf Noktası: Mercimeği diri bırakmak pilav içinde ezilmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide dilimleri ve közlenmiş biberle tamamlayın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~248
kcal kalori
10
g protein
40
g karbonhidrat
4
g yağ
2.8g
Şeker
18.3g
Lif
604.6mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?