Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 146 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 5g.

Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi

Name: Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Patates; 1 su bardağı Yoğurt; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Eskişehir usulü yoğurtlu çırpılmış patates ezmesi, sıcak patatesi sarımsaklı yoğurtla buluşturarak pürüzsüz, serinleyen ve mezelik bir tabak yapar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Patates
1 su bardağı Yoğurt
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri iri doğrayıp tuzlu suda 12 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
12 dk
12:00
2
Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını pürüzsüz karıştırın.
3
Sebzesini ezip sosla birleştirin, tuz ve ekşiliği aynı kapta ayarlayın.
4
Ezmesini servis tabağına yayıp üstüne yağı gezdirin ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Patates sıcakken ezilirse yoğurtla daha homojen bir kıvam yakalanır.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu çırpılmış patates ezmesini sığ kaseye yayıp zeytinyağını ince çizgi halinde gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~146

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.4g

Şeker

2.7g

Lif

321.7mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.