Parkin, yulaf, un, zencefil, pekmez ve tereyağını yoğun dokulu baharatlı Yorkshire kekine dönüştüren kış tatlısıdır.
18 dk hazırlık 55 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yulaf, un, zencefil ve kabartma tozunu karıştırın.
Tereyağı, pekmez ve esmer şekeri kısık ateşte 4 dakika eritin.
Ilık pekmezli karışımı kuru malzemeye ekleyin.
Sütü katıp yoğun bir hamur hazırlayın.
Hamuru kalıba yayıp 160°C fırında 50-55 dakika pişirin.
Parkini tamamen soğutup kare dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Parkini bir gün dinlendirmek yulafın nemi çekmesini ve kekin yapışkan dokusunu güçlendirir.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kareler halinde çay veya sade yoğurtla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
5
g protein
52
g karbonhidrat
10
g yağ
20g
Şeker
3.5g
Lif
196.5mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?