Yuca con Mojo ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Yuca con Mojo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 34g, yağ: 10g.

Yuca con Mojo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Küba mutfağına aittir.

Yuca con Mojo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Yuca con Mojo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Yuca con Mojo

Name: Yuca con Mojo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 800 gr Manyok; 5 diş Sarımsak; 100 ml Portakal suyu; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Kişniş; 1 çay kaşığı Tuz

Küba manyoku sarımsaklı turunç sosuyla buluşur ve et yemeklerinin yanında sade bir eşlikçi olur.

Kolay⏱️ 1 sa 15 dk4 kişilik~230 kcal🇨🇺 Küba

Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

800 gr Manyok
5 diş Sarımsak
100 ml Portakal suyu
2 yemek kaşığı Limon suyu
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 demet Kişniş
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Manyoku soyup iri parçalara bölün ve orta lifini çıkarın.
2
Manyoku tuzlu suda 30 dakika haşlayın, çatalla kolay dağılacak kadar yumuşasın.
30 dk
30:00
3
Sarımsağı zeytinyağında kısık ateşte 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
4
Turunç suyu veya lime portakal karışımını yağa ekleyip 1 dakika ısıtın.
1 dk
01:00
5
Süzülen manyoku mojo sosuyla harmanlayın, parçalar kırılmasın diye geniş kaşık kullanın.
6
Kişniş ve soğanla ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Yuca con mojo için manyoku sıcakken soslamak sarımsaklı narenciye tadının içine işlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, ince soğan ve narenciye sosuyla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

0.2g

Lif

582.6mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.