Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍜

Zerdeçallı Balıklı Pirinç Noodle

Vietnam usulü zerdeçallı balıklı pirinç noodle, beyaz balığı zerdeçal, dereotu ve pirinç eriştesiyle ferah bir kasede buluşturur.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~348 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Beyaz balık fileto
  • 250 gr Pirinç noodle
  • 1 çay kaşığı Zerdeçal
  • 0.3 demet Dereotu
  • 2 yemek kaşığı Lime suyu
  • 1 yemek kaşığı Balık sosu
  • 2 diş Sarımsak
  • 3 dal Taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı Taze zencefil
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balığı zerdeçal, lime suyu, balık sosu ve sarımsakla 8 dakika marine edin.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Pirinç noodleını sıcak suda 5 dakika yumuşatıp süzün.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Tavayı kızdırıp balığı 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Dereotu ve taze soğanı ekleyip 1 dakika çevirin.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Noodleı tavaya alın, balık parçaları dağılmasın diye maşa ile karıştırın ve otlarla servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı zerdeçalla kısa marine etmek kokuyu yumuşatır ve rengi eşit dağıtır. Balığı ince parçalara ayırın; 15 dakika zerdeçal rengini verir, daha uzun bekleme dokuyu sıkılaştırabilir.

🍽️ Servis Önerisi: Lime ve dereotuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~348

kcal kalori

28

g protein

40

g karbonhidrat

8

g yağ

0.4g

Şeker

0.4g

Lif

486.6mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez