Zeytinli Acur Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürer.

Zeytinli Acur Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 96 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 5g, yağ: 8g.

Zeytinli Acur Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Zeytinli Acur Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫒

Zeytinli Acur Ezmesi

Name: Zeytinli Acur Ezmesi
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Acur; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.5 su bardağı Siyah zeytin; 1 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Kilis usulü zeytinli acur ezmesi, acuru siyah zeytin ve sarımsakla buluşturarak serin bir meze çıkarır.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~96 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 dk

Hazırlık12 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Acur
0.5 çay kaşığı Tuz
0.5 su bardağı Siyah zeytin
1 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Acuru küçük küp doğrayıp hafif tuzlayın, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
2
Malzemelerini lokmalık kesin ve fazla suyunu süzdürün, sos tabakta incelmesin.
3
Sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, zeytin tadı öne çıksın.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Acuru tuzla ovup 5 dakika bekletmek fazla suyunu bırakmasına yardımcı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Zeytinli acur ezmesini küçük kaseye yayın, siyah zeytin parçalarını üstte görünür bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~96

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.1g

Şeker

0.8g

Lif

474.7mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.