Muğla usulü zeytinli çökelek bazlama, yumuşak bazlamayı çökelek ve zeytinle doldurarak çabuk hazırlanan bir hamur işi yapar.
10 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Çökeleği çatalla ezip doğranmış zeytin ve zeytinyağıyla karıştırın.
Domates dilimlerinin çekirdekli sulu kısmını alın, bazlama içi ıslanmasın.
Bazlamaları ortadan açıp çökelekli harcı ve domatesi içlerine paylaştırın.
Bazlamaları kapatıp hafif yağlı tavada 4 dakika ısıtın.
Çevirip diğer yüzünü 3 dakika kızartın ve sıcak bazlamayı taze kekikle servis edin.
💡 Püf Noktası: Bazlamayı kesmeden önce 30 saniye dinlendirmek iç harcın dışarı akmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Zeytin taneleriyle ılık servis edin.
~244
kcal kalori
8
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
2.6g
Şeker
2.4g
Lif
559.6mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?