Zeytinli Çökelek Bazlama ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Zeytinli Çökelek Bazlama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 28g, yağ: 10g.

Zeytinli Çökelek Bazlama hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Zeytinli Çökelek Bazlama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Zeytinli Çökelek Bazlama tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Zeytinli Çökelek Bazlama

Name: Zeytinli Çökelek Bazlama
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Bazlama; 150 gr Çökelek; 0.5 su bardağı Siyah zeytin; 1 adet Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Taze kekik

Muğla usulü zeytinli çökelek bazlama, yumuşak bazlamayı çökelek ve zeytinle doldurarak çabuk hazırlanan bir hamur işi yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#Pratik
Vejetaryen

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Bazlama
150 gr Çökelek
0.5 su bardağı Siyah zeytin
1 adet Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Taze kekik

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Çökeleği çatalla ezip doğranmış zeytin ve zeytinyağıyla karıştırın.
2
Domates dilimlerinin çekirdekli sulu kısmını alın, bazlama içi ıslanmasın.
3
Bazlamaları ortadan açıp çökelekli harcı ve domatesi içlerine paylaştırın.
4
Bazlamaları kapatıp hafif yağlı tavada 4 dakika ısıtın.
4 dk
04:00
5
Çevirip diğer yüzünü 3 dakika kızartın ve sıcak bazlamayı taze kekikle servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Bazlamayı kesmeden önce 30 saniye dinlendirmek iç harcın dışarı akmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Zeytin taneleriyle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.6g

Şeker

2.4g

Lif

559.6mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.