Yalova Zeytinli Enginar Güveci ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Yalova Zeytinli Enginar Güveci kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 182 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 17g, yağ: 11g.

Yalova Zeytinli Enginar Güveci için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Yalova Zeytinli Enginar Güveci tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍈

Yalova Zeytinli Enginar Güveci

Name: Yalova Zeytinli Enginar Güveci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Enginar; 1 su bardağı Yeşil zeytin; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Soğan; 1 adet Havuç; 0.5 su bardağı Bezelye; 0.75 su bardağı Sıcak su; 2 yemek kaşığı Dereotu

Yalova zeytinli enginar güveci, enginarı yeşil zeytin ve limonla fırınlayarak Marmara kıyısına parlak, hafif tuzlu ve ferah bir sebze ana yemeği getirir.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~182 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Enginar
1 su bardağı Yeşil zeytin
2 yemek kaşığı Limon suyu
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Soğan
1 adet Havuç
0.5 su bardağı Bezelye
0.8 su bardağı Sıcak su
2 yemek kaşığı Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Enginarları temizleyip limonlu suda 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Soğanı zeytinyağında 4 dakika saydamlaşana kadar yumuşatın.
4 dk
04:00
3
Enginar, zeytin, havuç ve bezelyeyi güveç kabına alın.
4
Limon suyu, zeytinyağı ve sıcak su ekleyin, enginar kararmasın diye yüzeyi kapatın.
5
Güveci 180°C fırında 25 dakika pişirin ve oda sıcaklığına gelince dereotuyla servis edin.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: Enginarları limonlu suda kısa bekletmek karararak matlaşmalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk bekletip ertesi gün derin tabağa alıp üzerine taze fesleğen yaprağı ekleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~182

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.7g

Şeker

4.1g

Lif

797.1mg

Sodyum

2.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.