Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Zeytinyağlı Enginar
Kolay 59 dk~220 kcal 6/10
🍈
Yalova Zeytinli Enginar Güveci
Yalova zeytinli enginar güveci, enginarı yeşil zeytin ve limonla fırınlayarak Marmara kıyısına parlak, hafif tuzlu ve ferah bir sebze ana yemeği getirir.
Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~182 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Fırında
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Enginar
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil zeytin
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 adet Soğan
- 1 adet Havuç
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Bezelye
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sıcak su
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Dereotu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Enginarları temizleyip limonlu suda 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Soğanı zeytinyağında 4 dakika saydamlaşana kadar yumuşatın.
4 dk04:00 - 3
Enginar, zeytin, havuç ve bezelyeyi güveç kabına alın.
- 4
Limon suyu, zeytinyağı ve sıcak su ekleyin, enginar kararmasın diye yüzeyi kapatın.
- 5
Güveci 180°C fırında 25 dakika pişirin ve oda sıcaklığına gelince dereotuyla servis edin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Enginarları limonlu suda kısa bekletmek karararak matlaşmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk bekletip ertesi gün derin tabağa alıp üzerine taze fesleğen yaprağı ekleyerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~182
kcal kalori
4
g protein
17
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %9Karb %37Yağ %54
GI 22 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
3.7g
Şeker
4.1g
Lif
797.1mg
Sodyum
2.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Yalova Zeytinli Enginar Güveci kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Yalova Zeytinli Enginar Güveci ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Yalova Zeytinli Enginar Güveci zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Yalova Zeytinli Enginar Güveci kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 182 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 17g, yağ: 11g.Yalova Zeytinli Enginar Güveci alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Yalova Zeytinli Enginar Güveci için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Yalova Zeytinli Enginar Güveci tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kabak Kalye
Kolay 1 sa 20 dk~210 kcal 6/10
Zeytinyağlı Bamya
Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
Pırasa Yemeği
Kolay 45 dk~230 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?