Zeytoon Parvardeh ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 78 dakika.

Zeytoon Parvardeh kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 12g, yağ: 18g.

Zeytoon Parvardeh hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif kuruyemiş, gluten içerir.

Zeytoon Parvardeh hangi mutfağa ait?

Bu tarif İran mutfağına aittir.

Zeytoon Parvardeh için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Zeytoon Parvardeh | Tatonia

🫒

Zeytoon Parvardeh

Name: Zeytoon Parvardeh
Prep time: 18 min
Total time: 78 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İran Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Yeşil zeytin; 0.8 su bardağı Ceviz içi; 3 yemek kaşığı Nar ekşisi; 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 0.2 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Üzüm pekmezi; 2 adet Lavaş

Zeytoon parvardeh, İran'ın Gilan bölgesinden yeşil zeytin, ceviz, nar ekşisi, sarımsak ve naneli soğuk mezedir. Tatlı ekşi sos zeytini kaplamalı, ceviz ise macun gibi ezilmeden ince kalmalıdır.

Kolay⏱️ 1 sa 18 dk6 kişilik~210 kcal🇮🇷 İran

18 dk hazırlık 60 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vegan

🫒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 18 dk

Hazırlık18 dk
Bekleme/Marine1 sa

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Meze için

2 su bardağı(~400 ml) Yeşil zeytin

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Ceviz içi
3 yemek kaşığı(~45 ml) Nar ekşisi
2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
0.2 demet Maydanoz
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Üzüm pekmezi

Servis için

2 adet Lavaş

💡 Püf Noktası: Nar ekşiniz çok keskinse 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi ekleyin; İran usulü tatlı ekşi denge daha kolay yakalanır.

🍽️ Servis Önerisi: Zeytoon parvardeh'i peynir tabağı, ince lavaş ve isteğe bağlı demli çayla soğuk meze olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %7Karb %21Yağ %72

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Zeytoon Parvardeh kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Zeytoon Parvardeh ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 78 dakika.
Zeytoon Parvardeh zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Zeytoon Parvardeh kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 12g, yağ: 18g.

🇮🇷İran mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Zeytoon Parvardeh

Zaman çizelgesi