Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇷🇺
Dana Stroganoff
Orta 45 dk~470 kcal 9/10
🥩
Zrazy Zawijane
Zrazy zawijane, ince dövülmüş dana etini hardal, turşu, soğan ve dana füme etla sarıp sos içinde pişiren Polonya usulü rulodur.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~540 kcal🇵🇱 Polonya
40 dk hazırlık 90 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık40 dk
- Pişirme1 sa 30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 8 adet Dana biftek dilimi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Hardal
- 4 adet Salatalık turşusu
- 1 adet Kuru soğan
- 8 dilim Dana füme et
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 3 su bardağı(~600 ml) Et suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana dilimlerini ince ve eşit olacak şekilde dövün.
- 2
Etleri tuzlayıp hardalla ince kaplayın.
- 3
Turşu, soğan ve dana füme eti etlerin içine paylaştırıp rulo yapın.
- 4
Ruloları kürdanla sabitleyin.
- 5
Sıvı yağda ruloları her tarafı renk alana kadar mühürleyin.
8 dk08:00 - 6
Tereyağı ve unu ekleyip kısa kavurun, et suyunu dökün.
- 7
Tencereyi kapatıp ruloları kısık ateşte 75 dakika pişirin.
1 sa 15 dk75:00 - 8
Sosu süzüp rulolarla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Et dilimlerini eşit incelikte dövmek ruloların aynı sürede yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi ve pancar salatasıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
42
g protein
18
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %31Karb %13Yağ %56
GI 32 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
1.8g
Şeker
1.5g
Lif
2142.5mg
Sodyum
5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zrazy Zawijane kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Zrazy Zawijane ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 90 dakika; toplam 130 dakika.Zrazy Zawijane zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Zrazy Zawijane kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 18g, yağ: 34g.Zrazy Zawijane hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zrazy Zawijane hangi mutfağa ait?
Bu tarif Polonya mutfağına aittir.Zrazy Zawijane için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Zrazy Zawijane tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?