Ein costa-ricanischer Reisauflauf mit Palmenherzen, Bechamel, Kaese, Zwiebel und Petersilie.
25 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Soğan ve sarımsağı tereyağında 4 dakika yumuşatın.
Unu ekleyip 1 dakika kavurun.
Sütü azar azar ekleyip beşamel kıvamına getirin.
Pirinç, palmiye kalbi, maydanoz ve peynirin yarısını karıştırın.
Karışımı fırın kabına alın, kalan peyniri serpin.
190°C fırında 20-22 dakika kızartın.
💡 Tipp: Pirinç önceden pişmiş ve soğumuş olursa beşamelle karışırken lapa olmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Yeşil salata ve acı sosla sıcak servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~390
kcal Kalorien
13
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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