Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Antalya Hibeş Mezesi
Einfach 12 Min.~198 kcal 1/10
Cervelle de Canut
Ein Lyoner Frischkaese-Dip mit Kraeutern, Knoblauch, Schalotte, Olivenoel, Zitrone und Pfeffer.
Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~160 kcal🇫🇷 Französisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 15 Min- Vorbereitung15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 400 g Abgetropfter Joghurt oder Frischkaese
- 0.5 Glas(~100 ml) Saure Sahne
- 2 Stück Schalotten
- 1 Zehe Knoblauch
- 0.3 Bund Schnittlauch
- 0.3 Bund Petersilie
- 3 EL(~45 ml) Olivenoel
- 1 EL(~15 ml) Zitronensaft
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Schalotten, Knoblauch und Kraeuter sehr fein hacken.
- 2
Abgetropften Joghurt oder Frischkaese mit saurer Sahne verruehren.
- 3
Kraeuter, Knoblauch, Schalotten, Olivenoel, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben.
- 4
2 Minuten glatt ruehren, dabei die kraeuterige Struktur erhalten.
2 Min.02:00 - 5
Vor dem Servieren 10 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
10 Min.10:00 - 6
Die Sauce in eine Schale geben und kalt servieren.
💡 Tipp: Die Kraeuter nicht zu grob lassen; fein gehackt verteilen sie sich gleichmaessig in der Kaesebasis und jede Loeffelportion schmeckt ausgewogen.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt als Dip mit Toast, rohem Gemuese und gekochten Kartoffeln servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 15 %Fett 65 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Cervelle de Canut?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Cervelle de Canut?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 15 Minuten.Ist Cervelle de Canut schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Cervelle de Canut?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Cervelle de Canut?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Cervelle de Canut?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.Wie viele Zutaten braucht Cervelle de Canut?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
2 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?