Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Antalya Hibeş Mezesi
Einfach 12 Min.~198 kcal 1/10
Cervelle de Canut
Ein Lyoner Frischkaese-Dip mit Kraeutern, Knoblauch, Schalotte, Olivenoel, Zitrone und Pfeffer.
Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~160 kcal🇫🇷 Französisch
15 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
🍽️
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Zeitleiste
Gesamt 15 Min- Vorbereitung15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 400 g Süzme yoğurt veya taze peynir
- 0.5 Glas(~100 ml) Ekşi krema
- 2 Stück Arpacık soğan
- 1 Zehe Sarımsak
- 0.3 Bund Frenk soğanı
- 0.3 Bund Maydanoz
- 3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 EL(~15 ml) Limon suyu
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Arpacık soğan, sarımsak ve otları çok ince doğrayın.
- 2
Süzme yoğurt veya taze peyniri ekşi krema ile çırpın.
- 3
Otlar, sarımsak, soğan, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Karışımı 2 dakika pürüzsüz ama otlu doku kalacak şekilde çırpın.
2 Min.02:00 - 5
Servisten önce 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
10 Min.10:00 - 6
Ekmek ve sebzelerle soğuk servis edin.
💡 Tipp: Otları çok iri bırakmayın; ince kıyım peynirli tabana eşit dağılır ve her kaşıkta dengeli aroma verir.
🍽️ Serviervorschlag: Kızarmış ekmek, çiğ sebze ve haşlanmış patates yanında dip sos olarak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 15 %Fett 65 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Cervelle de Canut?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Cervelle de Canut?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 15 Minuten.Ist Cervelle de Canut schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Cervelle de Canut?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Cervelle de Canut?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Cervelle de Canut?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.Wie viele Zutaten braucht Cervelle de Canut?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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