Dieser Aufstrich nach Ayvalık-Art lockert frischen Lor-Käse mit Tomate und Olivenöl zu einem kühlen, salzigen Frühstücksbegleiter von der Ägäisküste.
10 Min. Vorbereitung
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Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
Den Lor-Käse mit Olivenöl zerstampfen und die Tomaten dazugeben.
Mit Toast neben der Paste servieren.
Ezmenin yüzeyini tabağa yayıp dinlenmesi için 10 dakika bekletin.
Domatesli lor ezmesini ekmek dilimleriyle birlikte servis edin.
💡 Tipp: Durch das Entfernen des Tomatenkerns wird die Wasserigkeit der Paste deutlich verringert.
🍽️ Serviervorschlag: Kühl mit geröstetem Brot servieren.
~118
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
4
g Kohlenhydrate
8
g Fett
2.3g
Zucker
0.5g
Ballaststoffe
184mg
Natrium
1.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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