🫓

Mujadara-Dip

Name: Mujadara Dip
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış yeşil mercimek; 2 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Mujadara-Dip mixt Linsen mit karamellisierter Zwiebel zu einem herzhaften Mezze-Aufstrich aus dem Nahen Osten.

Einfach⏱️ 34 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~132 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 34 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen22 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Gekochte grüne Linsen
2 adet Zwiebel
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kreuzkümmel
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zitronensaft

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zwiebel 12 Minuten lang karamellisieren.
15 Min.
15:00
2
Linsen mit Gewürzen vermischen.
3
Zwiebel darüber geben und servieren.
4
Dip karışımını tabağa yayın, üstüne karamelize soğanları yerleştirip ılık servis edin.

💡 Tipp: Wenn Sie etwas von der Zwiebel oben belassen, wird die Konsistenz der Vorspeise verbessert.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~132

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 55 %Fett 27 %

GI 21 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

2.8g

Zucker

5.9g

Ballaststoffe

3.6mg

Natrium

0.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mujadara-Dip?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Mujadara-Dip?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 34 Minuten.
Ist Mujadara-Dip schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Mujadara-Dip?
Etwa 132 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 4g.
Ist Mujadara-Dip allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Mujadara-Dip?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.
Wie viele Zutaten braucht Mujadara-Dip?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Mujadara-Dip satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Für wie viele Portionen reicht Mujadara-Dip?

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Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 34 Minuten.

Ist Mujadara-Dip schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Mujadara-Dip?

Etwa 132 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 4g.

Ist Mujadara-Dip allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

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