Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Mittel 45 Min.~460 kcal 6/10
🍚
Nasi Minyak
Ein malaysischer Festreis mit Basmati, Butter, Milch, Zimt, Kardamom, Nelken, Cashews und Rosinen.
Mittel⏱️ 52 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~430 kcal🇲🇾 Malaysisch
18 Min. Vorbereitung 34 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🍚
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Zeitleiste
Gesamt 52 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen34 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Pilav
- 2.5 Glas(~500 ml) Basmati pirinç
- 3 EL(~45 ml) Tereyağı
- 0.5 Glas(~100 ml) Süt
- 3 Glas(~600 ml) Su
Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 2 Zehe Sarımsak
Baharat
- 1 Stange Tarçın
- 5 Stück Kakule
- 4 Stück Karanfil
Üzeri
- 0.4 Glas(~80 ml) Kaju
- 0.4 Glas(~80 ml) Kuru üzüm
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Zum Kochen
- 1 EL(~15 ml) Sıvı yağ
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Pirinci yıkayıp 20 dakika suda bekletin, süzün.
20 Min.20:00 - 2
Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.
- 3
Tereyağı ve sıvı yağda soğanı 5 dakika yumuşatın.
5 Min.05:00 - 4
Sarımsak, tarçın, kakule ve karanfili ekleyip 1 dakika kokulandırın.
1 Min.01:00 - 5
Pirinci tencereye alıp 3 dakika yağla çevirin.
3 Min.03:00 - 6
Süt, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
18 Min.18:00 - 7
Kaju ve kuru üzümü ekleyip pilavı 10 dakika dinlendirin, sonra kabartın.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Pirinci yağda kısa kavurmak nasi minyakin parlak ve tane tane kalmasına yardım eder.
🍽️ Serviervorschlag: Geniş tabakta, üstüne kaju ve kuru üzüm serperek, yanında isteğe bağlı salatalık dilimleriyle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~430
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
72
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 65 %Fett 27 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nasi Minyak?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Nasi Minyak?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 34 Minuten; insgesamt 52 Minuten.Ist Nasi Minyak schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nasi Minyak?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 72g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Nasi Minyak?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nasi Minyak?
Die Küche dieses Rezepts ist Malaysisch.Wie viele Zutaten braucht Nasi Minyak?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
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