Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
İç Pilav
Mittel 1 Std. 28 Min.~330 kcal 5/10
🍚
Tfaya-Couscous
Marokkanischer Tfaya-Couscous verbindet gedämpften Couscous mit Zimtzwebeln, Rosinen und geroesteten Mandeln.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 6~416 kcal🌍 Nordafrikanisch
22 Min. Vorbereitung 38 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🍚
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung22 Min
- Kochen38 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Kuskus
- 4 Stück Kuru soğan
- 0.8 Glas(~160 ml) Kuru üzüm
- 0.5 Glas(~100 ml) Badem
- 40 g Tereyağı
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.8 TL(~4 ml) Tarçın
- 0.3 TL(~1.5 ml) Zerdeçal
- 1 EL(~15 ml) Bal
- 1 TL(~5 ml) Tuz
- 2.3 Glas(~460 ml) Sıcak su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kuskusu tuz ve sıcak suyla 8 dakika şişirin.
8 Min.08:00 - 2
Kuskusu çatalla havalandırıp tereyağının yarısıyla karıştırın.
- 3
Soğanları ince piyazlık doğrayın.
- 4
Soğanı zeytinyağı ve kalan tereyağında 18 dakika yumuşatın.
18 Min.18:00 - 5
Kuru üzüm, tarçın, zerdeçal ve balı soğana ekleyip 8 dakika pişirin.
8 Min.08:00 - 6
Bademleri kuru tavada 4 dakika kavurun.
4 Min.04:00 - 7
Kuskusu tfaya soğanı ve bademle servis edin.
💡 Tipp: Soğanı acele kavurmayın; kısık ateşte yumuşarsa kuru üzümle reçelimsi tfaya dokusu verir.
🍽️ Serviervorschlag: Tfaya couscous'u geniş tabakta bademle taçlandırın, yanında isteğe bağlı yoğurtlu salata sunun.
Nährwerte (pro Portion)
~416
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
64
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 62 %Fett 26 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Schalenfrüchte
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tfaya-Couscous?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Tfaya-Couscous?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 38 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Tfaya-Couscous schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tfaya-Couscous?
Etwa 416 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 64g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Tfaya-Couscous?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tfaya-Couscous?
Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Tfaya-Couscous?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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