Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kinoa Salatası
Kolay 30 dk~260 kcal 4/10
🥗
Abacha
Abacha, kurutulmuş manyok şeritlerinin kırmızı palm yağı, öğütülmüş kuru karides, acı biber ve taze soğanla karıştırıldığı Nijerya usulü soğuk salatadır.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇳🇬 Nijerya
20 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Düşük Kalorili
🥗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 300 g Kurutulmuş manyok şeridi
Sos
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Kırmızı palm yağı
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Öğütülmüş kuru karides
Aroma
- 4 dal Taze soğan
- 1 adet Kırmızı soğan
- 1 adet Acı biber
Denge
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Yumuşatma
- 3 su bardağı(~600 ml) Ilık su
Servis
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kurutulmuş manyok şeritlerini ılık suda 10 dakika yumuşat, süz.
10 dk10:00 - 2
Palm yağını küçük tavada ılık hale getir, kaynatma.
2 dk02:00 - 3
Kuru karides, tuz, limon suyu ve acı biberi yağla karıştır.
- 4
Manyok şeritlerini sosla geniş kasede harmanla.
- 5
Kırmızı soğan ve taze soğanı ince doğrayıp ekle.
- 6
Salatayı 8 dakika dinlendir, sosu içine çeksin.
8 dk08:00 - 7
Maydanozla bitirip oda sıcaklığında servis et.
💡 Püf Noktası: Manyok şeritlerini kaynar suda bekletme; fazla yumuşarsa salatada diri dokusunu kaybeder.
🍽️ Servis Önerisi: Abachayı soğan halkaları, acı biber ve yanında soğuk içecekle salata tabağı olarak sun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
14
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %17Karb %52Yağ %31
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Abacha kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Abacha ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 30 dakika.Abacha zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Abacha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 42g, yağ: 11g.Abacha hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Abacha hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.Abacha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?