Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Toyga Çorbası
Orta 1 sa 10 dk~230 kcal 6/10
🍲
Adana Kamhi Çorbası
Adana kamhi çorbası, dövme buğday, nohut ve yoğurt terbiyesini naneli tereyağıyla birleştiren tok içimli Çukurova çorbasıdır.
Orta⏱️ 10 sa 11 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 55 dk pişirme 536 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 10 sa 11 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine8 sa 56 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Dövme buğday
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 7 su bardağı(~1400 ml) Su
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dövme buğdayı bir gece suda bekletin.
8 sa480:00 - 2
Buğdayı taze suyla 40 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
40 dk40:00 - 3
Haşlanmış nohudu ekleyip 8 dakika birlikte pişirin.
8 dk08:00 - 4
Yoğurt, yumurta, un ve tuzu pürüzsüz çırpın.
- 5
Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye ince akıtarak ekleyin.
- 6
Çorbayı kısık ateşte 7 dakika karıştırarak pişirin.
7 dk07:00 - 7
Tereyağını nane ve pul biberle köpürtüp çorbanın üstüne gezdirin.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini sıcak çorba suyuyla ılıtmak kesilme riskini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip limonla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
13
g protein
42
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %17Karb %54Yağ %29
GI 45 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
4.9g
Şeker
9.2g
Lif
1258mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Adana Kamhi Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Adana Kamhi Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 55 dakika, 536 dakika pasif bekleme dahil; toplam 611 dakika.Adana Kamhi Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Adana Kamhi Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 42g, yağ: 10g.Adana Kamhi Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Adana Kamhi Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Adana Kamhi Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?