Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kısır
Kolay 20 dk~160 kcal 4/10
🥗
Adana Şalgamlı Bulgur Salatası
Adana usulü şalgamlı bulgur salatası, ince bulguru şalgam suyu, maydanoz ve köz biberle mor renkli, ekşi bir öğle tabağına çevirir.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 5 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme5 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Şalgam suyu
- 2 adet Köz biber
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru geniş kaseye alın, köz biberi süzün ve maydanozu ince kıymaya hazırlayın.
- 2
Şalgam suyunu ısıtıp ince bulgurun üzerine dökün.
- 3
Bulguru 10 dakika kapalı şekilde şişirin.
10 dk10:00 - 4
Köz biber ve maydanozu ince doğrayın.
- 5
Bulguru nar ekşisi ve yeşillikle harmanlayın.
💡 Püf Noktası: Şalgam suyunu sıcak kullanmak bulgurun eşit şişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yapraklarıyla soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %40 eşleşme~210
kcal kalori
6
g protein
38
g karbonhidrat
4
g yağ
Protein %11Karb %72Yağ %17
GI 29 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
2.3g
Şeker
0g
Lif
0.5mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Adana Şalgamlı Bulgur Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Adana Şalgamlı Bulgur Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 5 dakika; toplam 20 dakika.Adana Şalgamlı Bulgur Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Adana Şalgamlı Bulgur Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 38g, yağ: 4g.Adana Şalgamlı Bulgur Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Adana Şalgamlı Bulgur Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Adana Şalgamlı Bulgur Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
41 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?