Aguachile ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.

Aguachile kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 150 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 8g, yağ: 4g.

Aguachile hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Aguachile hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Aguachile için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🦐

Aguachile

Name: Aguachile
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 500 gr Çiğ karides; 0.75 su bardağı Lime suyu; 2 adet Yeşil acı biber; 0.5 demet Kişniş; 1 adet Salatalık; 1 adet Kırmızı soğan; 1 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Avokado; 8 adet Tortilla cipsi

Aguachile, çiğ karidesi lime suyu, acı biber, kişniş, salatalık ve kırmızı soğanla kısa sürede marine eden Sinaloa usulü soğuk deniz ürünü tabağıdır.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~150 kcal🇲🇽 Meksika

#30 Dakika Altı
#Düşük Kalorili
#Yaz Tarifi

🦐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık25 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Ana malzeme için

500 gr Çiğ karides

Sos için

0.8 su bardağı(~160 ml) Lime suyu
2 adet Yeşil acı biber
0.5 demet Kişniş

Servis için

1 adet Salatalık
1 adet Kırmızı soğan
1 adet Avokado
8 adet Tortilla cipsi

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Karidesleri ayıklayıp sırt damarlarını çıkarın ve uzunlamasına ikiye açın.
2
Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayıp 5 dakika soğuk suda bekletin.
5 dk
05:00
3
Lime suyu, yeşil acı biber, kişniş, tuz ve karabiberi blenderdan geçirin.
4
Karidesleri soğuk tabakta sosla karıştırıp 8 dakika renkleri opaklaşana kadar bekletin.
8 dk
08:00
5
Salatalığı ince dilimleyin, avokadoyu dilimleyin.
6
Karideslerin üzerine salatalık, soğan ve avokadoyu yerleştirin.
7
Tortilla cipsiyle hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Karides çok taze olmalı; emin değilseniz 60 saniye kaynar suda şoklayıp soğutarak gıda güvenliği açısından daha rahat bir ev versiyonu yapın.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk tabakta tortilla cipsi, avokado dilimleri ve buzlu limonata ile servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

E vitamini
Potasyum

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~150

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %54Karb %22Yağ %24

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Aguachile kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Aguachile ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.
Aguachile zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Aguachile kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 150 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 8g, yağ: 4g.
Aguachile hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.