Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ordu Pancar Çorbası
Orta 1 sa 25 dk~230 kcal 6/10
🥣
Aha
Aha, Bartın mutfağında mısır yarması, kuru fasulye ve yoğurtlu terbiyeyle koyulaşan tok bir Karadeniz çorbasıdır. Taneli dokusu sayesinde tek kaseyle doyurur.
Orta⏱️ 1 sa 3 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 3 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 1 su bardağı(~200 ml) Mısır yarması
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış kuru fasulye
- 6 su bardağı(~1200 ml) Su
Terbiye için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 1 adet Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mısır yarmasını yıkayıp tencereye alın.
- 2
Su ekleyip yarmayı 28 dakika yumuşayana kadar pişirin.
28 dk28:00 - 3
Haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyip 8 dakika kaynatın.
8 dk08:00 - 4
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
- 5
Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça ekleyin.
- 6
Çorbayı 6 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
6 dk06:00 - 7
Tereyağında naneyi 45 saniye köpürtün.
45 sn00:45 - 8
Naneli yağı kaselere paylaştırıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurtlu terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtın; böylece tencereye eklenince kesilmeden parlak kıvam alır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirip yanında mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
11
g protein
39
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %17Karb %59Yağ %24
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Aha kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Aha ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 63 dakika.Aha zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Aha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 39g, yağ: 7g.Aha hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Aha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?