Peru usulü aji verde tavuk patates kasesi, tavuk parçalarını haşlanmış patates ve kişnişli yoğurt sosla buluşturan canlı bir tabak kurar.
14 dk hazırlık 14 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yoğurt, kişniş, lime ve sarımsağı blenderda yeşil sos yapın.
Haşlanmış patatesleri iri dilimlere ayırın; sosu çekmesi için yüzeylerini hafifçe çatalla ezin.
Tavuğu tuzlayıp tavada 8 dakika çevirerek pişirin.
Tavuğu 5 dakika dinlendirin, suyu kesince tabağa akmasın.
Patatesleri kaseye alıp üstüne dilimlenmiş tavuğu yerleştirin.
Aji verde sosu servis anında gezdirin.
💡 Püf Noktası: Kişnişi yoğurtla çeker çekmez sosu kullanmak renginin koyulaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine aji verde sosu gezdirip sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~296
kcal kalori
26
g protein
18
g karbonhidrat
12
g yağ
3.1g
Şeker
2.4g
Lif
660.3mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?