Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
Gazpacho
Kolay 1 sa 15 dk~80 kcal 4/10
🥣
Ajoblanco
Ajoblanco, badem, ekmek içi, sarımsak, zeytinyağı ve sirkeyle yapılan Endülüs soğuk çorbasıdır. Beyaz gazpacho diye anılır, üzüm veya kavunla servis edilince yaz sofrasında ferah bir başlangıç olur.
Kolay⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~245 kcal🇪🇸 İspanyol
18 dk hazırlık 30 dk bekleme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 1 su bardağı(~200 ml) Çiğ badem
- 2 dilim Bayat ekmek içi
- 1 diş Sarımsak
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Üzüm sirkesi
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Soğuk su
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Servis için
- 1 su bardağı(~200 ml) Beyaz üzüm
- 1 adet Salatalık
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bademleri sıcak suda 2 dakika bekletin, kabuklarını soyup soğutun.
2 dk02:00 - 2
Ekmek içini yarım su bardağı soğuk suyla 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Badem, ekmek içi, sarımsak, tuz ve üzüm sirkesini blendera alın.
- 4
Soğuk suyu azar azar ekleyerek pürüzsüz çorba kıvamına getirin.
- 5
Zeytinyağını ince akıtarak blenderı 1 dakika daha çalıştırın.
1 dk01:00 - 6
Ajoblancoyu buzdolabında 25 dakika soğutun.
25 dk25:00 - 7
Üzüm ve salatalıkla soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Sarımsağın iç filizini çıkarın; çorba pişmediği için sert sarımsak tadı daha belirgin hissedilir.
🍽️ Servis Önerisi: Ajoblancoyu soğuk kaselerde üzüm, salatalık ve isteğe bağlı kızarmış ekmek kırığıyla yaz başlangıcı olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %78 eşleşme~245
kcal kalori
7
g protein
18
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %11Karb %28Yağ %61
0.8g
Şeker
0.3g
Lif
466.5mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ajoblanco kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ajoblanco ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 48 dakika.Ajoblanco zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Ajoblanco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 245 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 18g, yağ: 17g.Ajoblanco hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ajoblanco hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Ajoblanco için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Ajoblanco tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?