Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
İzmir Kabak Çiçeği Dolması
Orta 55 dk~138 kcal 3/10
🫘
Akara
Akara, kabuksuz börülceyi soğan ve acı biberle püreleyip kızgın yağda kabaran Nijerya usulü fasulye mücveridir.
- Süre
- 8 sa 50 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- ~220 kcal
🇳🇬 Nijerya
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 8 sa 50 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine8 sa
- Pişirme15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Kuru börülce
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Acı biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Su
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Börülceyi bol suda 8 saat ıslatın.
8 sa480:00 - 2
Börülceleri ovalayarak kabuklarından ayırın ve süzün.
- 3
Börülce, soğan, acı biber, tuz ve az suyu koyu püre olana kadar çekin.
- 4
Püreyi 3 dakika çırparak hava aldırın.
3 dk03:00 - 5
Yağı 175 dereceye ısıtın.
- 6
Püreden kaşıkla parçalar alıp 4 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
4 dk04:00 - 7
Kağıt havluya alıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Börülce püresini birkaç dakika çırpmak akaranın içini daha hafif ve kabarık yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Acı domates sosu, pap ekmeği veya kahvaltı tabağıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
10
g protein
24
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %18Karb %44Yağ %38
GI 3 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
0.9g
Şeker
0.3g
Lif
776.4mg
Sodyum
13.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Tahmini tokluk (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Akara kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Akara ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 15 dakika, 480 dakika pasif bekleme dahil; toplam 530 dakika.Akara zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Akara kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 24g, yağ: 9g.Akara alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Akara hangi mutfağa ait?
Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.Akara için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Akara tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
30 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?