SalatalarAlman Kartoffelsalat
Alman kartoffelsalat, haşlanmış patatesi sıcak sirke hardal sosu, soğan, dana bacon ve taze otlarla buluşturan doyurucu salatadır.
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
- 1 kg Küçük patates
- 120 gr Dana bacon
- 1 adet Kuru soğan
- 4 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 demet Maydanoz
- 0.3 demet Frenk soğanı
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Patatesleri kabuklarıyla tuzlu suda 18-20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Dana baconu küçük doğrayıp tavada 5 dakika kıtırlaştırın.
5 dk05:00 - 3
Soğanı ince doğrayıp bacon yağında 3 dakika yumuşatın.
3 dk03:00 - 4
Sirke, hardal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi soğanla çırpın.
- 5
Sıcak patatesleri dilimleyip sosla nazikçe karıştırın.
- 6
Bacon, maydanoz ve frenk soğanını ekleyin.
- 7
Salatayı 10 dakika dinlendirip ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Sıcak patatesi sosla buluşturmak nişastanın lezzeti içine çekmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Izgara tavuk, bratwurst tarzı sosis veya sade yeşil salatayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~295
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Salatalar
🥗 SalatalarAcılı Ezme
🥗 SalatalarZeytin Piyazı
Salatalarİzmir Koruklu Mercimek Piyazı
🥗 SalatalarBatman Sumaklı Soğan Piyazı
Salatalar