🥗

Amasra Salatasi

Name: Amasra Salatasi
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Salatalik; 2 adet Domates; 2 adet Havuc; 1 adet Kuru sogan; 0.5 adet Marul; 0.25 adet Kirmizi lahana; 4 dal Taze sogan; 2 adet Carliston biber; 2 adet Turp; 1 demet Semizotu; 0.5 demet Maydanoz; 0.25 demet Dereotu; 0.25 demet Nane; 0.5 demet Roka; 1 su bardagi Karışık turşu; 0.5 su bardagi Zeytin; 2 adet Limon suyu; 4 yemek kasigi Uzum sirkesi; 0.5 su bardagi Zeytinyagi; 1 tatli kasigi Tuz

Amasra salatasi, cok sayida taze sebze, yesillik, tursu, zeytin, limon, sirke ve zeytinyagini balik sofralarina yakisan renkli bir tabakta toplar.

Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~145 kcal🇹🇷 Türk

20 dk hazırlık 10 dk bekleme

Vegan
#Düşük Kalorili
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine10 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Sos icin

2 adet Limon suyu
4 yemek kasigi(~60 ml) Uzum sirkesi
0.5 su bardagi(~100 ml) Zeytinyagi
1 tatli kasigi(~10 ml) Tuz

2 adet Salatalik
2 adet Domates
2 adet Havuc
1 adet Kuru sogan
0.5 adet Marul
0.3 adet Kirmizi lahana
4 dal Taze sogan
2 adet Carliston biber
2 adet Turp
1 demet Semizotu
0.5 demet Maydanoz
0.3 demet Dereotu
0.3 demet Nane
0.5 demet Roka
1 su bardagi(~200 ml) Karışık turşu
0.5 su bardagi(~100 ml) Zeytin

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tum sebze ve yesillikleri bol suda yikayip tamamen kurutun.
2
Havuc, turp ve kirmizi lahanayi ince rendeleyin veya cok ince dograyin.
3
Salatalik, domates, biber, sogan, marul ve yesillikleri ayri ayri dograyin.
4
Genis servis tabagina yesillikleri alta, renkli sebzeleri ustte halka halka yerlestirin.
5
Tursu ve zeytinleri salatanin uzerine dagitin.
6
Limon suyu, uzum sirkesi, zeytinyagi ve tuzu cirpip sos yapin.
7
Sosu servis oncesi gezdirin, 10 dakika dinlendirip sebzeler diriyken servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Sert sebzeleri rendeleyip yesillikleri iri birakmak salatanin hem dokusunu hem de goruntusunu dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Izgara balik, limon dilimi ve misir ekmegiyle soguk servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~145

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %37Yağ %53

GI 17 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

4.9g

Şeker

Lif

931.7mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Amasra Salatasi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Amasra Salatasi ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 30 dakika.
Amasra Salatasi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Amasra Salatasi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 145 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 14g, yağ: 9g.
Amasra Salatasi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Amasra Salatasi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 20 malzeme gereklidir.
Amasra Salatasi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Tum sebze ve yesillikleri bol suda yikayip tamamen kurutun.

Havuc, turp ve kirmizi lahanayi ince rendeleyin veya cok ince dograyin.

Salatalik, domates, biber, sogan, marul ve yesillikleri ayri ayri dograyin.

Genis servis tabagina yesillikleri alta, renkli sebzeleri ustte halka halka yerlestirin.

Tursu ve zeytinleri salatanin uzerine dagitin.

Limon suyu, uzum sirkesi, zeytinyagi ve tuzu cirpip sos yapin.

Sosu servis oncesi gezdirin, 10 dakika dinlendirip sebzeler diriyken servis edin.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Amasra Salatasi kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Amasra Salatasi ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 30 dakika.

Amasra Salatasi zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Amasra Salatasi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 145 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 14g, yağ: 9g.

Amasra Salatasi alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Amasra Salatasi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 20 malzeme gereklidir.

Amasra Salatasi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi