Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tutmaç Çorbası
Orta 45 dk~214 kcal 6/10
🥣
Amasya Çatal Çorba
Amasya çatal çorba, yeşil mercimek, yarma, erişte ve yoğurt terbiyesini naneli tereyağıyla birleştiren doyurucu bir yöre çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yarma
- 1 su bardağı(~200 ml) Erişte
- 7 su bardağı(~1400 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Terbiye için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 1 adet Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşil mercimek ve yarmayı yıkayıp tencereye alın.
- 2
Su ekleyip mercimek ve yarmayı 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 3
Erişteyi ekleyip 10 dakika yumuşayana kadar kaynatın.
10 dk10:00 - 4
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz çırpın.
- 5
Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça ekleyin.
- 6
Çorbayı 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
5 dk05:00 - 7
Tereyağında kuru nane ve pul biberi 1 dakika kızdırın.
1 dk01:00 - 8
Sosu çorbanın üstüne gezdirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini sıcak çorba suyuyla ılıtmak kesilmeyi önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip limon dilimiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
14
g protein
46
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %17Karb %56Yağ %27
GI 44 · Düşük GIGL 20 · Yüksek GL
4g
Şeker
5.3g
Lif
1235.9mg
Sodyum
3.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Amasya Çatal Çorba kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Amasya Çatal Çorba ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 65 dakika.Amasya Çatal Çorba zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Amasya Çatal Çorba kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 46g, yağ: 10g.Amasya Çatal Çorba hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Amasya Çatal Çorba için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Amasya Çatal Çorba tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?