Amasya Çatal Çorba ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Amasya Çatal Çorba kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 46g, yağ: 10g.

Amasya Çatal Çorba hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Amasya Çatal Çorba için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Amasya Çatal Çorba tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Amasya Çatal Çorba

Name: Amasya Çatal Çorba
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 0.5 su bardağı Yarma; 1 su bardağı Erişte; 7 su bardağı Su; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı Un; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Amasya çatal çorba, yeşil mercimek, yarma, erişte ve yoğurt terbiyesini naneli tereyağıyla birleştiren doyurucu bir yöre çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

Çorba için

1 su bardağı Yeşil mercimek
0.5 su bardağı Yarma
1 su bardağı Erişte
7 su bardağı Su
1.5 tatlı kaşığı Tuz

Terbiye için

1.5 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Un

Sos için

2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil mercimek ve yarmayı yıkayıp tencereye alın.
2
Su ekleyip mercimek ve yarmayı 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
3
Erişteyi ekleyip 10 dakika yumuşayana kadar kaynatın.
10 dk
10:00
4
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz çırpın.
5
Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça ekleyin.
6
Çorbayı 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
5 dk
05:00
7
Tereyağında kuru nane ve pul biberi 1 dakika kızdırın.
1 dk
01:00
8
Sosu çorbanın üstüne gezdirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini sıcak çorba suyuyla ılıtmak kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli tereyağı gezdirip limon dilimiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

5.3g

Lif

1235.9mg

Sodyum

3.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.