Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yayla Çorbası
Kolay 35 dk~130 kcal 4/10
🥣
Amasya Toyka Çorbası
Amasya toyka çorbası, yarma, nohut ve süzme yoğurt terbiyesinin naneli yağla birleştiği tescilli bir yöre çorbasıdır. Düğün ve kalabalık sofralarında tok tutan, ekşiliği yoğurttan gelen sakin bir kış kasesi gibi düşünülür.
Zor⏱️ 13 sa 15 dk6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 55 dk pişirme 720 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 13 sa 15 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine12 sa
- Pişirme55 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 1 su bardağı(~200 ml) Yarma
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 7 su bardağı(~1400 ml) Su
Terbiye için
- 2 su bardağı(~400 ml) Süzme yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Un
Yağ için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini tencereye almadan önce sıcak çorba suyuyla ılıtın; bu küçük adım kesilmeyi önler.
🍽️ Servis Önerisi: Toyka çorbasını naneli tereyağı, pul biber ve isteğe bağlı köy ekmeğiyle Amasya usulü derin kasede servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
14
g protein
39
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %19Karb %52Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Amasya Toyka Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Amasya Toyka Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 55 dakika, 720 dakika pasif bekleme dahil; toplam 795 dakika.Amasya Toyka Çorbası zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Amasya Toyka Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 39g, yağ: 10g.
Bu tarifte hata mı buldun?