Amerikan Tavuklu Erişte Çorbası
Amerikan tavuklu erişte çorbası, tavuk suyu, didiklenmiş tavuk, sebze ve eriştenin berrak çorbada birleştiği Anglo-Amerikan konfor klasiğidir. Evde tavuk but kullanmak göğüsten daha aromalı ve ekonomik sonuç verir.
- #Tek Tencere
- #Çocuk Dostu
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
Çorba için
- 700 gr Tavuk but
- 8 su bardağı(~1600 ml) Su
- 2 adet Havuç
- 2 dal Kereviz sapı
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 180 gr Yumurtalı erişte
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Tavuk but, su, soğan, sarımsak ve tuzun yarısını tencereye alın.
- 2
Tavuğu 35 dakika yumuşayana kadar pişirin, sonra çıkarıp didikleyin.
35 dk35:00 - 3
Suyu süzün, havuç ve kereviz sapını küçük doğrayın.
- 4
Zeytinyağında havuç ve kerevizi 5 dakika çevirin.
5 dk05:00 - 5
Tavuk suyunu tencereye geri koyun, sebzeleri 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 6
Didiklenmiş tavuk, yumurtalı erişte, karabiber ve kalan tuzu ekleyip 8 dakika erişte yumuşayana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 7
Maydanozu doğrayın, çorbayı limon dilimiyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Erişteyi sona bırakın; baştan eklenirse suyu emer, ertesi gün çorbayı lapa haline getirir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı derin kaselerde, yanında isteğe bağlı limon dilimi ve kızarmış ekmekle kış akşamı servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- A vitamini
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~334
kcal kalori
28
g protein
34
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Amerikan Tavuklu Erişte Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Amerikan Tavuklu Erişte Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.Amerikan Tavuklu Erişte Çorbası zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Amerikan Tavuklu Erişte Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 334 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 34g, yağ: 10g.Amerikan Tavuklu Erişte Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, yumurta, kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?