Amritsari Fish Fry ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 16 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 51 dakika.

Amritsari Fish Fry kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 22g, yağ: 20g.

Amritsari Fish Fry hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri, yumurta içerir.

Amritsari Fish Fry hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Amritsari Fish Fry için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Amritsari Fish Fry | Tatonia

🐟

Amritsari Fish Fry

Name: Amritsari Fish Fry
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 51 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 600 gr Beyaz balık fileto; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 0.8 su bardağı Nohut unu; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 tatlı kaşığı Sarımsak ezmesi; 1 tatlı kaşığı Zencefil rendesi; 0.5 çay kaşığı Ajwain; 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 0.3 çay kaşığı Zerdeçal; 1 çay kaşığı Tuz; 2.5 su bardağı Sıvı yağ

Amritsari fish fry, balığın yoğurt, limon, ajwain ve nohut unu kaplamasıyla marine edilip çıtır kızartıldığı Pencap sokak lezzetidir. Hamsi yerine levrek veya mezgit fileto kullanmak Türkiye'de daha düzgün parça verir.

Orta⏱️ 51 dk4 kişilik~390 kcal🇮🇳 Hint

20 dk hazırlık 16 dk pişirme 15 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 51 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Balık için

600 gr Beyaz balık fileto

Marine için

0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sarımsak ezmesi
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil rendesi

Kaplama için

1 adet Yumurta
0.8 su bardağı(~160 ml) Nohut unu

Baharat için

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Ajwain
1 çay kaşığı(~5 ml) Kırmızı toz biber
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Zerdeçal

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Kızartmak için

2.5 su bardağı(~500 ml) Sıvı yağ

💡 Püf Noktası: Balığı kaplamadan önce kağıt havluyla kurulayın; ıslak yüzey nohut ununu gevşetir ve yağda dökülmesine yol açar.

🍽️ Servis Önerisi: Amritsari fish fryı limon dilimi, kırmızı soğan ve isteğe bağlı naneli yoğurt sosuyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %32Karb %22Yağ %46

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Amritsari Fish Fry kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Amritsari Fish Fry ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 16 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 51 dakika.
Amritsari Fish Fry zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Amritsari Fish Fry kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 22g, yağ: 20g.

🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Amritsari Fish Fry

Zaman çizelgesi