Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇸🇪
Toast Skagen
Kolay 20 dk~236 kcal 4/10
🐟
Dereotlu Kür Somon
İskandinav dereotlu kür somon, tuz, şeker ve dereotuyla soğuk servis edilen zarif bir balık tabağıdır.
Orta⏱️ 24 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~220 kcal🇸🇪 İskandinav
20 dk hazırlık 1420 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine23 sa 40 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Kür için
- 60 gr Tuz
- 40 gr Şeker
- 1 demet Dereotu
- 700 gr Somon fileto
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Somonun kılçıklarını kontrol edip yüzeyini kağıt havluyla tamamen kurulayın.
- 2
Somonu tuz, şeker ve bol dereotuyla her tarafı kapanacak şekilde kaplayın.
- 3
Balığı streçleyip buzdolabında 24 saat ağırlık altında dinlendirin.
24 sa1440:00 - 4
Kür fazlasını silin, somonu ince dilimleyin ve soğuk tabakta servis edin.
💡 Püf Noktası: Somonu 24 saat sonra çevirin; kür karışımı iki yüzeye eşit işler.
🍽️ Servis Önerisi: Çavdar ekmeği, dereotlu hardal sosu ve limonla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
24
g protein
4
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %44Karb %7Yağ %49
GI 23 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
6.7g
Şeker
0g
Lif
3944.7mg
Sodyum
3.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Dereotlu Kür Somon kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Dereotlu Kür Somon ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika, 1420 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1440 dakika.Dereotlu Kür Somon zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Dereotlu Kür Somon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 4g, yağ: 12g.Dereotlu Kür Somon hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Dereotlu Kür Somon hangi mutfağa ait?
Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.Dereotlu Kür Somon için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.Dereotlu Kür Somon tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
46 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?