Dereotlu Kür Somon ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 1460 dakika sürer.

Dereotlu Kür Somon kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 4g, yağ: 12g.

Dereotlu Kür Somon hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Dereotlu Kür Somon hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Dereotlu Kür Somon için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Dereotlu Kür Somon tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Dereotlu Kür Somon

Name: Dereotlu Kür Somon
Prep time: 20 min
Total time: 1460 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 700 gr Somon fileto; 60 gr Tuz; 40 gr Şeker; 1 demet Dereotu

İskandinav dereotlu kür somon, tuz, şeker ve dereotuyla soğuk servis edilen zarif bir balık tabağıdır.

Orta⏱️ 24 sa 20 dk6 kişilik~220 kcal🇸🇪 İskandinav

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine1 gün

Malzemeler

6 kişi

Kür için

60 gr Tuz
40 gr Şeker
1 demet Dereotu

700 gr Somon fileto

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Somonun kılçıklarını kontrol edip yüzeyini kağıt havluyla tamamen kurulayın.
2
Somonu tuz, şeker ve bol dereotuyla her tarafı kapanacak şekilde kaplayın.
3
Balığı streçleyip buzdolabında 24 saat ağırlık altında dinlendirin.
24 sa
1440:00
4
Kür fazlasını silin, somonu ince dilimleyin ve soğuk tabakta servis edin.

💡 Püf Noktası: Somonu 24 saat sonra çevirin; kür karışımı iki yüzeye eşit işler.

🍽️ Servis Önerisi: Çavdar ekmeği, dereotlu hardal sosu ve limonla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.7g

Şeker

Lif

3944.7mg

Sodyum

3.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.