SalatalarAntalya Bergamotlu Tahinli Piyaz
Antalya usulü bergamotlu tahinli piyaz, haşlanmış fasulyeyi tahin, bergamot suyu ve yumurtayla yoğun ama ferah bir salataya dönüştürür.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 21 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme6 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye
- 3 yemek kaşığı Tahin
- 2 yemek kaşığı Bergamot suyu
- 2 adet Yumurta
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Hazırlığında geniş kase ve süzgeci çıkarın, yıkanan malzeme sulanıp dokuyu bozmasın.
- 2
Yumurtaları 9 dakika haşlayıp soğutun.
9 dk09:00 - 3
Tahin, bergamot suyu ve az suyla akışkan sos hazırlayın.
- 4
Fasulyeyi sos ve maydanozla nazikçe harmanlayın.
- 5
Yumurta dilimleriyle salatayı servis tabağına alın.
💡 Püf Noktası: Bergamot suyunu limon gibi ölçülü kullanmak tahini acılaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağı ve maydanozla soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
9
g protein
22
g karbonhidrat
14
g yağ
0.5g
Şeker
7.3g
Lif
54.4mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Salatalar
🥗 SalatalarPiyaz
SalatalarÇoban Salatası
SalatalarMersin Turunçlu Kuskus Salatası
🥗 SalatalarBatman Sumaklı Soğan Piyazı
Salatalar