Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mardin Narlı Bulgur Kısırı
Kolay 25 dk~174 kcal 4/10
🫘
Piyaz
Haşlanmış kuru fasulye, soğan, yumurta ve tahinli sosla hazırlanan doyurucu salata.
Kolay⏱️ 13 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 40 dk pişirme 720 dk bekleme
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 13 sa- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine12 sa
- Pişirme40 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Kuru fasulye
- 1 adet Kırmızı soğan
- 2 adet Yumurta
- 0.3 demet Maydanoz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tahin
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Sumak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fasulyeyi 12 saat ıslatın, süzüp yumuşayana kadar 35-40 dakika haşlayın.
12 sa 40 dk760:00 - 2
Yumurtaları 10 dakika haşlayıp dilimleyin.
10 dk10:00 - 3
Kırmızı soğanı ince doğrayıp sumakla ovun.
- 4
Tahin, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu çırpın.
- 5
Fasulye, soğan ve maydanozu sosla karıştırın, yumurta dilimleriyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Fasulyeyi dağılmadan yumuşayana kadar haşlayın; salatada tane formunu koruması gerekir.
🍽️ Servis Önerisi: Köfte yanında oda sıcaklığında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
14
g protein
35
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %18Karb %45Yağ %37
GI 21 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
3.2g
Şeker
13.1g
Lif
643.8mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Piyaz kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Piyaz ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 40 dakika, 720 dakika pasif bekleme dahil; toplam 780 dakika.Piyaz zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Piyaz kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 35g, yağ: 13g.Piyaz hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Susam, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Piyaz için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Piyaz tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
48 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?