Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Antalya Tahinli Piyaz

Antalya tahinli piyaz, haşlanmış kuru fasulyeyi tahin, sirke, limon ve yumurtayla kremamsı bir salataya dönüştürür.

Orta⏱️ 8 sa 53 dk4 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 8 sa 53 dk
  • Hazırlık8 sa 18 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Kuru fasulye
  • 0.5 su bardağı Tahin
  • 3 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Sirke
  • 2 adet Yumurta
  • 2 adet Domates
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fasulyeyi geceden ıslatıp yumuşayana kadar 30-35 dakika haşlayın.

    32 dk
    32:30
  2. 2

    Tahin, limon suyu, sirke ve tuzu pürüzsüz sos yapın.

  3. 3

    Haşlanmış yumurtaları dilimleyin.

  4. 4

    Fasulyeyi tahin sosla nazikçe karıştırın.

  5. 5

    Domates, maydanoz ve yumurtayla servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi ılık kullanmak tahin sosun daha iyi tutunmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Köfte yanında veya tek başına limonla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

14

g protein

34

g karbonhidrat

14

g yağ

4.6g

Şeker

18.5g

Lif

375.2mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez