Antep Yoğurtlu Yuvalama ne kadar sürer?

Hazırlık 70 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 160 dakika sürer.

Antep Yoğurtlu Yuvalama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 42g, yağ: 16g.

Antep Yoğurtlu Yuvalama hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Antep Yoğurtlu Yuvalama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Antep Yoğurtlu Yuvalama tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Antep Yoğurtlu Yuvalama

Name: Antep Yoğurtlu Yuvalama
Prep time: 70 min
Cook time: 55 min
Total time: 160 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pirinç unu; 300 gr Dana kıyma; 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 400 gr Kuşbaşı et; 3 su bardağı Süzme yoğurt; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Antep yoğurtlu yuvalama, minik pirinçli köfteleri nohut ve et suyuyla pişirip süzme yoğurtla ipeksi, bayramlık bir çorbaya çevirir.

Zor⏱️ 2 sa 40 dk8 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 40 dk

Hazırlık1 sa 10 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

8 kişi

1.5 su bardağı Pirinç unu
300 gr Dana kıyma
2 su bardağı Haşlanmış nohut
400 gr Kuşbaşı et
3 su bardağı Süzme yoğurt
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuşbaşı eti tencerede 35 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
35 dk
35:00
2
Pirinç unu ve kıymayı yoğurup nohut kadar köfteler yuvarlayın.
3
Köfteleri et suyunda 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
4
Nohudu ekleyip çorbayı 8 dakika daha kaynatın.
8 dk
08:00
5
Yoğurt ve yumurtayı ılıştırıp tencereye katın, naneli tereyağıyla tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Köfteleri çok küçük yuvarlamak yuvalamanın klasik dokusunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.2g

Şeker

4.3g

Lif

90.4mg

Sodyum

7.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.